Η καρυδόψιχα τρώγεται σκέτη ως ξηρός καρπός, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική ή στη μαγειρική και τρώγεται συνήθως με μέλι. Είναι μία πολύ θρεπτική τροφή για σνακ και συνοδευτικό πρωινού! Ταιριάζει απόλυτα σε γεύματα τύπου superbowls και γίνεται υπέροχος συνδυασμός με τα φρούτα!
