Ο λιναρόσπορος πέρα από τη υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 λιπαρά , περιέχει και ισχυρές αντιοξειδωτικές και οιστρογονικές ιδιότητες. Αυτό οφείλεται στους λιγνάνες, οι οποίοι είναι μια ομάδα θρεπτικών ουσιών όπου περιέχονται μέσα στο λινάρι. Ταυτόχρονα πρέπει να σημειωθεί ότι ο λιναρόσπορος είναι και πλούσια πηγή φυτικών ινών.
TIP: Μπορείτε να το βάλετε πάνω από σαλάτες, στο γιαούρτι, σε δημητριακά ακόμα και σε smoothies!
